Суши на дом.

Итак, Вы решили заказать себе суши на дом. Что ж, это очень хороший способ без лишней головной боли устроить себе трапезу в японском стиле. Вот курьер передал Вам заказанные суши и роллы. И что же дальше? Можно просто вооружиться вилкой, или, если Вы умеете с ними обращаться, палочками и без лишних затей приступить к еде. А можно поступить иначе – соблюсти несколько простых традиций и почувствовать себя немножечко японцем.

Во-первых, надо помнить, что суши это наслаждение не только для желудка, но и для глаз. Лучше всего выложить их на круглое блюдо тёмных тонов, для того, чтобы подчеркнуть белый цвет риса. Суши-нигири выкладываются и, соответственно, принимаются в пищу парами. Роллы можно выкладывать по разному, однако постарайтесь подчеркнуть цветовые сочетания разнообразных начинок.

Приступая к трапезе запомните несколько нехитрых правил:

• суши принято кушать руками, а роллы едят как руками, так и палочками;
• между порциями суши и роллов, для того, чтобы освежить вкусовые ощущения, скушайте кусочек маринованного имбиря;
• начинайте кушать с менее острых блюд, постепенно увеличивая остроту;
• если Вам не хватает остроты, положите на суши немножко васаби;
• обмакивая суши в соевый соус, постарайтесь, чтобы он не попал на рис, а смочил только ломтик рыбы;
• одна порция суши или ломтик ролла кладётся в рот целиком.

Почувствуйте настоящий дух Японии и удовольствие от еды многократно увеличится.
Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!